Bibliography: Difference between revisions
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'''Category:''' Science, Fermentation | '''Category:''' Science, Fermentation | ||
Van Laer, M.H. (1935). [[Fermentation spontanées in La chimie des fermentations (pg. 186-196). Masson, Paris]]<br> | Van Laer, M.H. (1935). [[Fermentation spontanées in La chimie des fermentations (pg. 186-196). Masson, Paris.]]<br> | ||
'''Language:''' French<br> | '''Language:''' French<br> | ||
'''Category:''' Science, Fermentation | '''Category:''' Science, Fermentation | ||
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'''Language:''' English<br> | '''Language:''' English<br> | ||
'''Category:''' Science, Fermentation | '''Category:''' Science, Fermentation | ||
Van Roost, A. (1896) Causerie sur la fabrication des Bières de Bruxelles - Conférence faite le 1er mars 1896, à l'Association des Brasseurs de la Province d'Anvers.<br> | |||
'''Language:''' French<br> | |||
'''Category:''' Science, Fermentation | |||
Van Roy, J.P. (1990). ''[[Projets et Réalités: Le Musée Bruxellois de la Gueuze. Bières et Brasseries.]]'' <br> | Van Roy, J.P. (1990). ''[[Projets et Réalités: Le Musée Bruxellois de la Gueuze. Bières et Brasseries.]]'' <br> | ||