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Van Laer, H. (1928a1928, a). ''[[La fermentation des Lambics.]]'' Le Petit Journal du Brasseur.<br>

Van Laer, H. (1928b1928, b). ''[[La fermentation des Lambics - II.]]'' Le Petit Journal du Brasseur.<br>'''Language:''' French<br>'''Category:''' Science, Fermentation  Van Laer, M.H. (1935). [[Fermentation spontanées in La chimie des fermentations (pg. 186-196). Masson, Paris]]<br>