De Clerck, J. (1951). ''[[Essais sur la composition du trouble colloïdal appelé 'double face' du lambic. Centre Technique et Scientifique de la Brasserie, de la Malterie et des Industries Connexes - 'CBM']]''<br>
'''Language:''' French<br>
'''Category:''' Science
De Clerck, J. (1953). ''[[Essais sur la composition du trouble colloïdal appelé 'double face' du lambic. Centre Technique et Scientifique de la Brasserie, de la Malterie et des Industries Connexes - 'CBM']]''<br>
'''Language:''' French<br>
'''Category:''' Science