Protect
4,277
edits
Changes
→Review
'''[http://www.bruxellesfabriques.be/spip.php?article121&lang=en More info at BruxellesFabriques.]'''
=='''Review'''==
== '''English:version''' ==
''Estaminets and Cafés, Brussels Stories'' is a book published recently by BruxellesFabriques, a nonprofit group
focused on social and industrial heritage in Brussels. It centers around the local cafés, estaminets, and cabarets which have
== '''Dutch:version''' ==
''Staminees en Cafés, Brusselse Verhalen'' is een boek dat onlangs werd gepubliceerd door Brusselfabriek, een
non-profit organisatie die zich richt op het sociale en industriële erfgoed in Brussel. De lokale cafés, staminees en cabarets
als 'Bruxellois' of 'Brusseleirs'. Deze meeslepende persoonlijke verhalen worden door het hele boek heen afgewisseld in
passages getiteld 'Uit het leven gegrepen'.
Lambiek is de laatste twee eeuwen een essentieel onderdeel geweest van het levendige Brusselse caféwezen. Patronen
moment waarop men dagdroomt in stille meditatie. Een café kan namelijk het diepgaand vermogen hebben om gedachten
te verzetten, ook al is het maar voor een ogenblik. Hoe lang dat ook duurt, het is van onschatbare waarde.
''Staminees en Cafés '' biedt een diepgaande blik op het alledaagse Brusselse café, en het leven dat er zich afspeelt. Bier en
lambiek is weliswaar het hoofdthema, maar dat is slechts één aspect van de cafés, die sinds de jaren 1970 in een snel
tempo verdwijnen. We raden u zeker aan dit boek te lezen om meer te weten te komen, of op zijn minst zo snel mogelijk
== '''French:version''' == ''Estaminets et Cafés, Histoires Bruxelloises '' est un livre récemment publié par BruxellesFabriques, une
association à but non lucratif qui se concerne sur l’héritage industriel de Bruxelles. Il analyse rétrospectivement les cafés,
estaminets, et cabarets locaux qui ont été florissants pendant les deux derniers siècles et leur rôle important comme lieux
''Estaminets et Cafés '' offre une analyse approfondie sur le café bruxellois de tous les jours, et aborde beaucoup de sujets
sociaux-culturels. Bien que les différents sujets incluent spécifiquement la bière et le lambic, ce n’est qu’un aspect des
cafés, qui disparaissent rapidement depuis les années 1970. Nous vous recommandons certainement de lire ce livre pour