Difference between revisions of "Cantillon Heerengeuze"
(→Description) |
|||
| Line 8: | Line 8: | ||
"Het betreft een exclusieve botteling tussen echte Drie Fonteinen lambiek en bio lambiek Cantillon. Hij is gebotteld op 7 januari 2011 door Cantillon, en heeft nadien twee jaar verder gerijpt in onze eigen kelders. | "Het betreft een exclusieve botteling tussen echte Drie Fonteinen lambiek en bio lambiek Cantillon. Hij is gebotteld op 7 januari 2011 door Cantillon, en heeft nadien twee jaar verder gerijpt in onze eigen kelders. | ||
| + | |||
… Van twee internationaal zeer gereputeerde lambiekbieren naar één bijzondere geuze in het geuzenlandschap ! | … Van twee internationaal zeer gereputeerde lambiekbieren naar één bijzondere geuze in het geuzenlandschap ! | ||
| + | |||
“De Heeren” staan al een tijdje bovenaan op de lijst van beste bierrestaurants ter wereld. Onze bierkeuken met daaraan gekoppeld onze uitgebreide selectie bieren wordt internationaal bijzonder gewaardeerd. | “De Heeren” staan al een tijdje bovenaan op de lijst van beste bierrestaurants ter wereld. Onze bierkeuken met daaraan gekoppeld onze uitgebreide selectie bieren wordt internationaal bijzonder gewaardeerd. | ||
| + | |||
… Nu we echt van plaats twee naar het hoogste schavotje gepromoveerd zijn, is dit het moment om deze Heerengeuze te lanceren. | … Nu we echt van plaats twee naar het hoogste schavotje gepromoveerd zijn, is dit het moment om deze Heerengeuze te lanceren. | ||
| + | |||
Het is een moeilijke geuze voor de beginneling, een pareltje voor de echte liefhebber : krachtig, volmondig, scherpzurig. | Het is een moeilijke geuze voor de beginneling, een pareltje voor de echte liefhebber : krachtig, volmondig, scherpzurig. | ||
| + | |||
5,00 € Tasting Glass | 5,00 € Tasting Glass | ||
12,00 € Full Glass | 12,00 € Full Glass | ||
Revision as of 15:31, 29 August 2014
Description
This gueuze is a blend of Cantillon lambic from 2008 and 3 Fonteinen lambic from 2008. It was bottled in 2011 in 75cl bottles and aged in the cellars of De Heeren van Liedekercke for two years until it was released for on-site consumption and takeaway during the 2013 installment of Toer de Geuze.
A placard announcing Heerengueuze's release at the restaurant stated (translated):
"Het betreft een exclusieve botteling tussen echte Drie Fonteinen lambiek en bio lambiek Cantillon. Hij is gebotteld op 7 januari 2011 door Cantillon, en heeft nadien twee jaar verder gerijpt in onze eigen kelders.
… Van twee internationaal zeer gereputeerde lambiekbieren naar één bijzondere geuze in het geuzenlandschap !
“De Heeren” staan al een tijdje bovenaan op de lijst van beste bierrestaurants ter wereld. Onze bierkeuken met daaraan gekoppeld onze uitgebreide selectie bieren wordt internationaal bijzonder gewaardeerd.
… Nu we echt van plaats twee naar het hoogste schavotje gepromoveerd zijn, is dit het moment om deze Heerengeuze te lanceren.
Het is een moeilijke geuze voor de beginneling, een pareltje voor de echte liefhebber : krachtig, volmondig, scherpzurig.
5,00 € Tasting Glass 12,00 € Full Glass 25,00 € Per Bottle
History / Other Notes
Cantillon Heerengeuze is the only known commercial blend of Cantillon and 3 Fonteinen lambic.
Bottle Log
| Bottle date
(mm/dd/yyyy) |
Cork Date | Bottle Size | Label / Notes | Image Link |
|---|---|---|---|---|
| 07/01/2011 | 2011 | 750mL | Label designed by De Heeren van Liedekercke | N/A |
Label
References